Emprender en el extranjero, el sueño hecho realidad de siete mexicanos
El grupo mexicano ‘La Bikina’ se posiciona dentro del mundo de la hostelería y monta su primer proyecto en Madrid
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Locales emblemáticos de Madrid: «Cabezonería por resistir»
Madrid está plagada de rincones centenarios que son la historia viva de la ciudad y que hoy sobreviven a duras penas a los ritmos de los nuevos tiempos
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Los restaurantes chinos donde comen los chinos
Lo que habitualmente se vende como comida china en Madrid es solo una adaptación «a la española» de una cultura gastronómica milenaria
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«Robin Hood»: un banquete de solidaridad
El Padre Ángel abre un nuevo modelo de restaurante en el que los sintecho pueden cenar gratis
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Versos a bocados en Madrid
El bar Los Diablos Azules cerrará a finales del mes de febrero, pero más cafés y rincones de la capital continuarán dando espacio a la poesía y a la literatura en general
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‘Concierto Menú’: un recital para entrar en apetito
De la sopa de ajo musical a las empanaditas vegetales al ritmo del bossa nova. Y de postre, miscelánea de frutas para acabar el día con algo ligero
Read MoreEl cachopo, un plato digno de Don Pelayo
En Madrid se ha extendido durante los últimos años el cachopo, un plato asturiano reservado para los más valientes
Read MoreUna cena en las alturas
El restaurante más alto de España se levanta 160 metros sobre el suelo. Se llama Espacio 33 y se encuentra en el complejo Cuatro Torres Business Area
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