Autor: Claudia Villena Rivera

La LatinaMadrid Centro

Una ruta del pisco peruano en Madrid llena de aroma y sabor

El destilado bandera del Perú se abre paso en la oferta gastronómica madrileña gracias al impulso y la promoción de los restaurantes peruanos que se ubican en la capital. Gracias a su pureza y a su sabor singular, el pisco es utilizado en una gran variedad de preparaciones y cócteles, que se han ido consolidando entre las preferencias de los más exigentes consumidores

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ActualidadCentroDeportesEmbajadoresEmprendimientoHiperlocalLavapiésPeriodismo

La cooperativa de bicicletas que dinamiza Lavapiés se queda sin espacio

Henryk Hjort y Alberto Luengo, dueños y trabajadores de FixiDixi y TRÉBOL, han unido sus proyectos para apostar por el transporte y del trato humano. Su vínculo con sus clientes, y vecinos, del barrio de Lavapiés, es su motivación, pero en abril deberán dejar el local en el que llevan más de 10 años

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ActualidadAntón MartínCrisis económicaCulturaEconomíaLavapiés

La restauración de Lavapiés coge aire tras el Covid, pero mira de reojo a la inflación

El sector esencial para el barrio repunta gracias a la reactivación del turismo en Madrid, y espera atenuar la subida de precios                                                                                                                                                                                                                       

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